死人血液停止流动，细胞得不到供氧，很快死亡之后便会腐烂，活人的血液是流动的，能持续为细胞提供氧气让细胞存活，自然不会腐烂。

而且活人的免疫系统能击败大部分细菌，死人没有免疫系统停转，细菌随便吃人体细胞，因此肉体就会腐烂。