鸭蛋清发绿是如何回事

来源:经验之道 | 8735阅读 | 投稿:怪咖女王

鸭蛋清发绿是如何回事

(1)、鸭子吃了某种饲料导致鸭蛋清变绿:可以进行食用,不会影响到鸭蛋的食用价值,且味道也不会有差异。

(2)、鸭子本身患有某种疾病:大部分的患病鸭子都无法下蛋,但如果下了蛋,经过了高温的处理,鸭蛋也可食用。

(3)、鸭蛋已经变质:可观察鸭蛋的蛋黄与蛋清是否混合在一起,试闻鸭蛋是否散发出臭味,一般变质后不可进行食用。

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